Для этого блюда использованы два сорта мяса – говядина и нежная свинина. Для придания формы в мясные фрикадельки добавлены пшеничная и картофельная мука и яичный порошок. Мясные фрикадельки, обладая прекрасными вкусовыми качествами, замечательно сочетаются с картофелем и сладким горошком, пастернаком, сельдереем и репчатым лук. Для профилактики дефицита йода - проблемы, актуальной для большинства регионов России - во все мясные блюда фирмы Сэмпер добавлена йодированная соль. Необходимо особенно подчеркнуть, что мясо - это источник витамина В 12 и легко усваиваемого гемового железа, что чрезвычайно важно для профилактики и лечения такого широко распространенного среди российских детей заболевания, как железодефицитная анемия.
Производитель: Semper (Швеция).
